Kekuatan Gastronomi, Mengubah Pengakuan Menjadi Peluang
Kementerian Pariwisata mendorong gastronomi sebagai salah satu daya tarik utama bagi quality tourism-landbank.id-kemenpar
Indonesia memiliki produk, talenta, dan cerita gastronomi yang mampu bersaing di tingkat global. Momentum inilah yang ingin terus pemerintah dorong.
Menpar Widiyanti menekankan bahwa capaian tersebut merupakan buah dari kerja para chef, pemilik restoran, produsen, serta seluruh pelaku yang selama ini membangun ekosistem gastronomi Indonesia.
“Pencapaian ini menunjukkan bahwa ekosistem gastronomi Indonesia semakin terlihat, semakin dipercaya, dan semakin kompetitif di tingkat internasional,” ujar Menpar.
Pengakuan internasional tersebut diharapkan membuka lebih banyak peluang bagi pasar baru, kemitraan, investasi, dan kunjungan wisatawan yang memilih Indonesia karena kekuatan pengalaman gastronominya.
Menurut Menpar, tujuan akhir WIG bukan semata-mata mengejar pengakuan internasional.
“Kami ingin menjadikan gastronomi sebagai alasan untuk melakukan perjalanan, mengubah pengakuan menjadi peluang, dan memastikan ketika gastronomi Indonesia menjangkau dunia, manfaatnya kembali kepada masyarakat dan tempat di mana semuanya bermula,” kata Menpar Widiyanti.
(*)
- Share:
